Äppel & kanelmuffins

Kände mig lite låg och på dåligt humör när jag kom hem idag så då blev det muffinsbak!

Muffins - grundrecept

* 3 dl socker

* 3 ägg

* 200 g smält margarin

* 1 dl vatten

* 4,5 dl mjöl

* 1,5 tsk bakpulver

* 1 matsked vaniljsocker

Vispa socker och ägg, tillsätt sedan resten av ingredienserna.

Jag fyllde muffinsformarna lite mindre än hälften med smet, 

sedan en klick äppelmos och kanel.

Därefter fyllde upp till ca 3/4 form med smet.

Pärlsocker och kanel uppepå.

In i ugn, mitten,

200 grader i ca 25 min.

Spindelinvasion

Igår kväll satt vi hela familjen och pysslade vid köksbordet.
  Resultatet:

Ullared nästa!

Känns som det blir längre mellan gångerna här...

Jimmy har hunnit fyllt 3 år! Stora pojken!

Jimmys specialbeställda tårta!
Det enda han ville ha =)

Balanscykeln var den absoluta favoritpresenten!

I lördags förmiddag var vi ute och lekte i snön och det var ju sån bra kramsnö så det slutade med att vi hade gjort en snöiglo! Högt i tak så barnen kan stå i den! =)

I lördags eftermiddag/kväll åkte jag och Johan in till Uppsala och gick på mongolisk restaurang och tittade på bio (var ju evigheter sen!) Vi såg A good day to die hard, med Bruce Willis mmmmmmmm =)
 Den var jättebra, lika bra som dom 4 tidigare die hard filmerna!

Den 22 mars har vi (jag, mamma och min svägerska Sandra) bokat bussresa ner till Ullared! Det ska bli sååå kul, längtar! =)

Scrapbooking

Jag har satt ihop ett collage med bilder på barnen, mig och Johan.
  Det blev väl bra, är ganska nöjd. Ska nog iaf sätta upp det på väggen i vardagsrummet.

Johans iskonst!

Fruset vatten i gamla mjölkpaket med lite karamellfärg blir så här snyggt!